Ресторан

Помимо ресторана «Море», расположенного на первом этаже отеля, вы можете посетить кафе «Коралл», который находится рядом с отелем. Кафе «Коралл» славится в городе Тюмени отменно приготовленными блюдами и радушной атмосферой. По выходным можно потанцевать под зажигательную живую музыку.

Меню ресторана

ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ

 

Строганина из муксуна………………………………………………………

подается с соусом для строганины

 

 

390 руб.

150г.

Строганина из семги…………………………………………………………..

подается с соусом для строганины

 

380 руб.

150г.

 

Ассорти рыбное …………………………………………………………………

слабосоленый муксун, семга и форель

 

430 руб.

150г.

 

Ассорти мясное…………………………………………………………………..

говядина копченая, карбонат, шейка ароматная

 

360 руб.

200г.

Ассорти овощное………………………………………………………………..

свежие помидоры, огурцы, сладкий перец и зелень

                                                          

260 руб.

150г.

 

Ассорти солений…………………………………………………………………

солёные огурцы и помидоры, маринованный чеснок,

капуста по-грузински, острый перец

           

370 руб.

300г.

Сыр сулугуни..……………………………………………………………………

240 руб.

100г.

 

Сало ассорти……………………………………………………………………….

копчёное, соленое и крученое с зеленью и чесноком

 

300 руб.

150г.

Грузди соленые со сметаной……………………………………………..                                   

310 руб.

160г.

 

Блинчики……………………………………………………………………………

с лососевой икрой или слабосоленой семгой

 

270 руб.

210г.

 

Баклажаны с орехами………………………………………………………

рулетики из баклажанов с грецким орехом, чесноком и зеленью

 

Чесночные гренки……………………………………………………………..

из ржаного хлеба, подаются с соусом тар-тар 

 

Драники по-домашнему со сметаной………………………………..

 

280 руб.

100г.

 

240 руб.

130г.

 

170 руб.

250г.

 

Тарелка с зеленью……………………………………………………………...

150 руб.

100г.

 

Оливки и маслины……………………………………………………………..

130 руб.

100г.

 

Лимон………………………………………………………………………………….

70 руб.

100г.

Хлебная корзинка………………………………………………………………

100 руб.

 

Хлеб белый, темный…………………………………………………………..

 

5 руб.

 

САЛАТЫ

Фирменный «Глубины океана»…………………………………………

креветки, мини осьминоги, кальмары,

гребешки, гигантские мидии, микс салатов, свежие томаты,

под фирменной заправкой

 

610 руб.

340г.

 

 

 

 «Греческий»………………………………………………………………………

свежие овощи, брынза и оливки,

заправлен растительным маслом

 

280 руб.

180г.

 

 

«Цезарь» с семгой с/с…………………….…………………………………..

                                                          

390 руб.

200г.

 

«Цезарь» с курицей…………………………………………………………….                                                                       

360 руб.

200г.

 

 «Крымский»………………………………………………………………………

микс салатов, канкасе, апельсин, филе куриное обжаренное в кунжуте, растительное масло,  бальзамический уксус

 

 

«Прибой»…………………………………………………………………………....

имбирь, микс салатов, сельдерей, перец болгарский, цедра лимона, кусочки обжаренной семги, острый перчик, масло арома, соус наршараб

 

310 руб.

180г.

 

 

 

330 руб.

180г.

 

СУПЫ

 

Уха « Царская»…………………………………………………………………….

наваристый и сытный суп из муксуна и семги          

 

 

350 руб.

250г.

 

Грибница…………………………………………………………………………….

старинный русский суп из белых грибов и шампиньонов

с картофелем

                                              

330 руб.

250г.

 

 

Сырный крем-суп………………………………………………………………  

суп из сливочного сыра с куриной грудкой, картофеля, моркови и репчатого лука

                                  

190 руб.

250г.

 

Солянка мясная………………………………………………………………….

суп из мясокопченостей, маринованных огурцов, с маслинами, зеленью и сметаной

                                                                                             

320 руб.

280г.

 

 

Харчо…………………………………………………………………………………..

традиционный грузинский суп из говядины с рисом и ароматными специям

 

310 руб.

250г.

 

 

Солянка по-грузински……………………………………………………….

ароматный суп из телятины и свежих томатов, со специями и зеленью

350 руб.

250г.

 

 

 

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ РЫБЫ

Стейк из семги на гриле……………………………………………………

Подается с обжаренной брокколи или стручковой фасолью. По весу   

                                                          

365 руб.

100г.

 

Стейк из муксуна на гриле.………………………………………………

Подается с обжаренной брокколи или стручковой фасолью. По весу

                                                          

395 руб.

100г.

 

Сибас или дорада……………………………………………………………….

На пару или на гриле                                                                                                      

400 руб.

1шт.

Муксун…………………………………………………………………………………

запеченный со специями, подается с обжаренной брокколи с добавлением белого вина

 

415 руб.

270г.

 

Форель…………………………………………………………………………………

запеченная с пряными специями, подается с обжаренными креветками

 

460 руб.

300г.

 

 

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА ИЗ МЯСА

 

Стейк из свинины по-баварски…………………………………………

тушеный в пиве с репчатым луком

 

370 руб.

250г.

 

Свинина стир-фрай…………………………………………………………….

Ломтики свинины, обжаренные с помидорами, перцем,

луком и шампиньонами

 

350 руб.

270г.

 

 

Курица по-азиатски……………………………………………………………

куриное филе, фаршированное ананасом и беконом, запеченное с сыром, в кокосовой стружке

                       

 

370 руб.

180г.

 

 

Мясо по-французски…………………………………………………………..

свинина, запеченная с картофелем, сыром и майонезом

 

 

410 руб.

250г.

 

 

ГАРНИРЫ

 

Картофель запечённый с розмарином……………………………..

                                              

140 руб.

150г.

 

Зеленая стручковая фасоль………………………………………………

обжаренная с помидорами и чесноком                      

                                  

120 руб.

150г.

 

Рис с овощами……………………………..…………………………………….  

                                                                      

115 руб.

150г.

 

Овощи гриль……………………………………………………………………….

Томат, цукини, баклажан, сладкий перец, лук          

260 руб.

220г.

 

Картофель фри…………………………………………………………………..                                                

                                                                      

160 руб.

150г.

 

БЛЮДА ПРИГОТОВЛЕНЫЕ НА УГЛЯХ

Шашлык из свинины на косточке…………………………………….

                                                                                 

180 руб. (100г.)

 

Шашлык из свинины мякоть…………………………………………….

190 руб. (100г.)

 

Шашлык из свинины шейка……………………………………………..

                                                                                 

220 руб. (100г.)

 

Шашлык из свиной шеи по-домашнему…………………………..

                                                                                 

220 руб. (100г.)

 

Шашлык из баранины………………………………………………………  

                                                                                 

260 руб. (100г.)

 

Шашлык из курицы…………………………………………………………..

170 руб. (100г.)

 

Шашлык из семги……………………………………………………………..  

 

210 руб. (100г.)

 

Люля-кебаб из говядины и баранины………………………………

 

290 руб.

 

Люля-кебаб из говядины и свинины………………………………

 

270 руб.

 

 

СОУСЫ

Соус  к шашлыку……………………...…………………………………………

 

60 руб. (50г.)

 

Соус  к строганине………………………………………………………………

 

60 руб. (50г.)

 

Гранатовый соус наршраб…………………………………………………

120 руб. (50г.)        

 

Ткемали………………………………………………………………………………                                                                                   

70 руб. (50г.)

 

БЛЮДА ГРУЗИНСКОЙ КУХНИ

Хачапури слоеное………………………………………………………………

 

230 руб. (400г.)

 

Хачапури слоено-дрожжевое…………………………………………… 

 

230 руб. (400г.)

 

Хачапури по-аджарски………………………………………………………

                                                                      

250 руб. (450г.)

 

Хачапури Имерули……………………………………………………………

 

280 руб. (450г.)

 

Хачапури Лобиани……………………………………………………………..

 

210 руб. (400г.)

 

Хачапури по-осетински……………………………………………………..

240 руб. (350г.)

 

 

 

 

 

 

 

ДЕСЕРТ

 

Шоколадно-ореховый десерт Брауни………………………………

подается с шариком мороженого

 

 

290 руб.

130г.

 

Штрудель грушево-шоколадный……………………………………..

подается с шариком мороженого

 

290 руб.

160г.

 

Чизкейк………………………………………………………………………………

классический, шоколадный, миндальный

 

170 руб.

120г.

 

Булочки слоеные……………………………………………………………….

С фруктовым топингом и сахарной пудрой

 

160 руб.

3шт.

 

Мороженое сливочное…………………………………………………….

С фруктовым сиропом, орехами или  тертым шоколадом

95 руб.

120г.

 

Мороженое с теплыми фруктами……………………………………

 

190 руб.

150г.

 

Фруктовое ассорти……………………………………………………………

890 руб.

1кг.

 

 

ГОРЯЧИЕ НАПИТКИ

 

Чай черный листовой…………………………………………………..……                                                                                                                      

0,7л./ 180 руб.

Чай черный с фруктовыми добавками……………………………..

                                                                                 

0,7л./ 180 руб.  

 

Чай черный с чабрецом……………………………………………………..                                                                                                                       

0,7л./ 185 руб.

 

Чай пакетированный…………………………………………………………

40 руб.

Чай зеленый листовой……………………………………………………….                                                                                                          

0,7л./ 190 руб.

 

Чай зеленый с жасмином…………………………………………………..                                                                                                                      

0,7л./ 210 руб.

 

Кофе вареный в турке……………………………………………………..

 

                                                          

80 руб.

Кофе растворимый…………………………………………………………….

60 руб.

Эспрессо………………………………………………………………………………                                                                                                                           

80 руб.

 

Американо…………………………………………………………………………..

                                                                                   

120 руб.

 

Капучино…………………………………………………………………………….                                   

                                                                      

150 руб.

 

 

 

 

 

 

 

ИГРИСТЫЕ ВИНА

Асти Мондоро…………………………………………………………………….. 

Италия, белое сладкое                                                                                                   

0,75л./ 2145 руб.

Кава Жауме Серра………………………………………………………………

Испания, белое сухое 

 

0,75л./ 955 руб.

Ламбруско дэль Эмилиа…………………………………………………….

Италия, белое пл.сладкое

красное пл.сладкое 

                                                                                 

0,75л./ 870 руб.

 

Боска……………………………………………………………………………………

Италия, белое пл.сладкое

 

 

                                     ШАМПАНСКОЕ

 

0,75л./ 770 руб.

 

 

 

 

Абрау Дюрсо………………………………………………………………………..

Россия, белое сухое          

0,75л./ 990 руб.

 

 

ВИНО ФРАНЦИЯ

 

Шато Фонтен Флери…………………………………………………………..

белое сухое

 

0,75л./1450 руб.

 

 

Паскье Девинь Бургонь Шардоне…………………………………….

белое сухое                        

 

 

0,75л./ 1670 руб.

                       

Паскье Девинь Бургонь Пино Нуар…………………………………..

красное сухое

 

 

                                     ВИНО ГРУЗИЯ

 

Киндзмараули…………………………………………………………………….

красное пл.сладкое

 

Саперави……………………………………………………………………………...

красное сухое

 

Цинандали…………………………………………………………………………...

белое сухое

 

Алазанская долина……………………………………………………………..

белое пл.сладкое

 

 

 

 

 

0,75л./ 1670 руб.

 

 

 

 

 

0,75л./ 1490 руб.

 

 

0,75л./ 1290 руб.

 

 

0,75л./ 1205 руб.

 

 

0,75л./ 1130 руб.

 

 

ВИНО ИСПАНИЯ

Виура «Монте Клавихо» Риоха……………………………………….....

белое сухое 

                                  

0,75л./ 1200 руб.

 

Эль Рескатор……………………………………………………………………….

красное сухое

белое сухое

0,75л./ 750 руб.

50гр./ 50 руб.

 

ВИНО ИТАЛИЯ

Ка Де Монте………………………………………………………….……………

белое пл.сладкое

красное пл.сладкое          

                                  

0,75л./ 1155 руб.

 

Кьянти………………………….……………………………………………….……

красное сухое         

 

0,75л./ 1590 руб.

 

ВЕРМУТ

Мартини………………………………………………………………………………

Италия, бьянко

 

0,5л./ 1050 руб.

50гр./105 руб.

ВОДКА

Белуга………………………………………………………………………………….                                                            

0,5л./ 2050 руб.

50гр./ 205 руб.

 

Русский стандарт……………………………………………………………….

0,5л./ 1140 руб.

50гр./ 115 руб.

 

Русский стандарт платинум………………………………………………..                                   

 

0,5л./ 1520 руб.

50гр./ 155 руб.

 

Финляндия………………………………………………………………………….                                                                                                                                              

0,5л./ 1830 руб.

50гр./ 185 руб.

 

Губернский стандарт…………………………………………………………                                    

0,5л./ 690 руб.

50гр./ 70 руб.

 

КОНЬЯК

Хеннесси VSOP…………………………………………………………………….

Франция      

                                              

0,5л./ 6670 руб.

50гр./ 670 руб.

Хеннесси VS…………………………………………………………………………

Франция

                                                          

0,5л./ 4920 руб.

50гр./ 495 руб.

Мартель VSOP……………………………………………………………………..

Франция      

                                                                      

0,5л./ 5880 руб.

50гр./ 590 руб.

 

МартельVS………………………………………………………………………….  

Франция                              

 

 

0,5л./ 4080 руб.

50гр./ 410 руб.

Ной Араспел, 3года…………………………………………………………….

Армения

 

0,5л./ 2305 руб.

50гр./ 230 руб.

Ной Араспел, 5лет………………………………………………………………

Армения

0,5л./ 2695 руб.

50гр./ 270 руб.

 

ВИСКИ

Чивас Ригал, 12лет……………………………………………………………..

Шотландия

0,7л./ 6720 руб.

50гр./ 480 руб.

 

Джек Дениэлс……………………………………………………………………..

США                                      

                                                                      

 

0,7л./ 5525 руб.

50гр./ 395 руб.

Джемесон……………………………………………………………………………

Ирландия

0,7л./ 4340 руб.

50гр./ 310 руб.

 

РОМ

Бакарди Карта Бланка………………………………………………………  

Мексика                   

0,75л./ 2590 руб.

50гр./ 175 руб.

 

Бакарди Черный……………………..…………………………………………

Мексика                                                                  

 

0,75л./ 2810 руб.

50гр./ 190 руб.

 

ЛИКЕР

Бейлиз…………………………………………………………………………………. Ирландия

 

 

0,7л./ 2390 руб.

50гр./ 170 руб.

 

ТЕКИЛА

Ольмека Альтос Репосадо………………………………………………….

Мексика                              

 

0,7л./ 4160 руб.

50гр./ 300 руб.

 

Ольмека Альтос Плата……………………………………………………….

Мексика

           

0,7л./ 3920 руб.

50гр./ 280 руб.

 

 

 

 

 

 

 

ПИВО

Миллер, светлое…………………………………………………………………..                                                                                                            

0,33л./ 175 руб.

Либенвайс, светлое нефильтрованое……………………………………..

0,5л./ 270 руб.

Пражечка, светлое...……………………………………………………………..

                                                                      

0,5л./ 275 руб.

ЭверФан, б/а………………………………………………………………………..

0,33л./ 165 руб.      

 

На основании приказа №1707 от 01.03.2013 года, в случае распития принесенных с собой спиртных напитков, в счет включается  штраф в размере 2000 рублей за каждую единицу спиртного.

 

БЕЗАЛКОГОЛЬНЫЕ НАПИТКИ

Сок в ассортименте…………………………………………………………….

яблоко, вишня, персик, ананас, апельсин, томат, абрикос                                     

1л./ 210 руб.

0,3л./ 65 руб.

 

Морс…………………………………………………………………………………….

клюква, брусника  

 

1л./ 260 руб.

0,3л./ 80 руб.

 

Нарзан…………………………………………………………………………………                                                                                                            

0,5л./ 115 руб.

 

Ессентуки……………………………………………………………………………

0,5л./ 105 руб.

Боржоми……………………………………………………………………………...

0,5л./ 145 руб.

Ледяная жемчужина н/газ,………………………………………………..

0,5л./ 85 руб.

Кока-кола, спрайт, фанта…………………………………………………..                                                                                                           

0,25л./ 95 руб. 

 

Молочный коктейль…………………………………………………………..

0,3л./ 180 руб.